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  5. Bertani Recioto Amarone della Valpolicella Classico Superiore 1964
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Bertani,
Recioto Amarone della Valpolicella Classico Superiore 1964
Bottiglia 750 ml

Il Bertani Recioto Amarone della Valpolicella Classico Superiore 1964 è un vino rosso dolce di grande struttura proveniente dalla storica zona della Valpolicella Classica nel Veneto. Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati dovuti all'invecchiamento. Al naso si apre con profumi complessi di frutta rossa matura, frutta secca come nocciola e mandorla, note speziate di pepe e cacao, con accenni di tabacco e cuoio che testimoniano la sua lunga evoluzione. Al palato è pieno, morbido e avvolgente, con tannini vellutati e un finale persistente che richiama sentori di tartufo e mandorla amara. Il produttore Bertani, storico nome fondato nel XIX secolo, ha affinato questo vino per molti anni in botti grandi di rovere slavonia, esaltando la tradizione del territorio e la tecnica di appassimento delle uve, che conferisce concentrazione e complessità tipiche di questa denominazione. L'annata 1964 si distingue per condizioni climatiche favorevoli che hanno garantito una maturazione ottimale delle uve, con un’accurata selezione e una lenta fermentazione, rendendo questo Amarone un esempio di vino maturo e raffinato, ideale per degustazioni importanti e abbinamenti con carni rosse e formaggi stagionati.

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Caratteristiche

Vitigno

Corvina, Rondinella, Molinara

Anno

1964

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Amarone della Valpolicella Classico Superiore DOCG

Abbinamenti

Cioccolato fondente, dolci al cacao, pasticceria secca, formaggi erborinati

Alcool

15%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Dolce

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Bertani Recioto Amarone della Valpolicella Classico Superiore 1964 è un vino rosso dolce di grande struttura proveniente dalla storica zona della Valpolicella Classica nel Veneto. Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati dovuti all'invecchiamento. Al naso si apre con profumi complessi di frutta rossa matura, frutta secca come nocciola e mandorla, note speziate di pepe e cacao, con accenni di tabacco e cuoio che testimoniano la sua lunga evoluzione. Al palato è pieno, morbido e avvolgente, con tannini vellutati e un finale persistente che richiama sentori di tartufo e mandorla amara. Il produttore Bertani, storico nome fondato nel XIX secolo, ha affinato questo vino per molti anni in botti grandi di rovere slavonia, esaltando la tradizione del territorio e la tecnica di appassimento delle uve, che conferisce concentrazione e complessità tipiche di questa denominazione. L'annata 1964 si distingue per condizioni climatiche favorevoli che hanno garantito una maturazione ottimale delle uve, con un’accurata selezione e una lenta fermentazione, rendendo questo Amarone un esempio di vino maturo e raffinato, ideale per degustazioni importanti e abbinamenti con carni rosse e formaggi stagionati.

Produttore
Bertani
Bertani è un nome che incarna l’eleganza e la grande tradizione vinicola della Valpolicella, rappresentando da oltre 160 anni uno dei simboli più prestigiosi dell’enologia veneta. Fondata nel 1857 dai fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani, la cantina ha sempre puntato sull’innovazione e sulla qualità assoluta, contribuendo in modo determinante alla fama internazionale dell’Amarone della Valpolicella. Oggi Bertani possiede oltre 200 ettari di vigneti, distribuiti tra la Valpolicella Classica e la Valpantena, territori di straordinaria vocazione caratterizzati da suoli calcareo-marnosi e da un microclima temperato, ideale per la perfetta maturazione delle uve autoctone come Corvina, Rondinella e Molinara. La filosofia aziendale è fondata su un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità: le tecniche di vinificazione rispettano la storicità della regione, con lunghe maturazioni in botti di rovere di Slavonia, mentre l’approccio in vigna privilegia pratiche sostenibili per preservare la biodiversità. Ogni bottiglia di Bertani è un tributo alla raffinatezza e alla longevità, un’interpretazione autentica del terroir veneto che unisce struttura, finezza ed emozione in ogni sorso.
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