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Bertani,Amarone della Valpolicella Classico 2006Bottiglia cassa legno 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Corvina, Rondinella
Anno
2006
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
L'Amarone della Valpolicella Classico 2006 di Bertani si presenta con un colore rosso intenso, caratterizzato da sfumature granate e riflessi rosso mattone. Al naso si apre con un bouquet complesso e ricco, che combina profumi di prugna secca, ciliegia matura, marasca, frutta secca, tè verde, liquirizia, e note di cioccolato e spezie orientali. Al palato è pieno, morbido e rotondo, con tannini vellutati ed equilibrati da un'acidità vibrante, offrendo un'esperienza gustativa strutturata e persistente. Questo vino, prodotto da Bertani, una storica cantina fondata nel 1857 nel cuore della Valpolicella Classica, è il risultato di un'annata ben equilibrata con un clima favorevole che ha permesso un'ottima maturazione delle uve Corvina e Rondinella, raccolte e appassite con cura. L'affinamento in botti di rovere di Slavonia per circa sei anni e un lungo riposo in bottiglia conferiscono ulteriore complessità e profondità a questo Amarone, ideale per apprezzare sia ora che con ulteriore invecchiamento.
Produttore
Bertani
Bertani è un nome che incarna l’eleganza e la grande tradizione vinicola della Valpolicella, rappresentando da oltre 160 anni uno dei simboli più prestigiosi dell’enologia veneta. Fondata nel 1857 dai fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani, la cantina ha sempre puntato sull’innovazione e sulla qualità assoluta, contribuendo in modo determinante alla fama internazionale dell’Amarone della Valpolicella. Oggi Bertani possiede oltre 200 ettari di vigneti, distribuiti tra la Valpolicella Classica e la Valpantena, territori di straordinaria vocazione caratterizzati da suoli calcareo-marnosi e da un microclima temperato, ideale per la perfetta maturazione delle uve autoctone come Corvina, Rondinella e Molinara. La filosofia aziendale è fondata su un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità: le tecniche di vinificazione rispettano la storicità della regione, con lunghe maturazioni in botti di rovere di Slavonia, mentre l’approccio in vigna privilegia pratiche sostenibili per preservare la biodiversità. Ogni bottiglia di Bertani è un tributo alla raffinatezza e alla longevità, un’interpretazione autentica del terroir veneto che unisce struttura, finezza ed emozione in ogni sorso.
