

Bertani,Amarone della Valpolicella Classico 2001Bottiglia 750 ml

Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Alcool
Descrizione vino
Prodotto dalla storica cantina Bertani, situata nel cuore della Valpolicella Classica, l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2001 è un vino rosso secco di straordinaria eleganza e complessità. Ottenuto da un blend di uve autoctone, principalmente Corvina Veronese e Rondinella, selezionate manualmente da vigneti dedicati esclusivamente all'appassimento, questo Amarone si distingue per la sua struttura imponente e l'equilibrio tra potenza ed eleganza. Le uve, dopo la raccolta, subiscono un appassimento naturale per circa 120 giorni, concentrando aromi e zuccheri. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da una maturazione di sei anni in botti di rovere di Slavonia, conferendo al vino profondità e complessità. Al naso, l'Amarone 2001 offre un bouquet complesso con note di frutta nera matura, ciliegie secche, tabacco, liquirizia e sottili sfumature di cacao e spezie. Al palato, si presenta potente e armonioso, con aromi di frutta matura bilanciati da una struttura tannica fine e un'acidità equilibrata, conducendo a un finale persistente. L'annata 2001 è stata particolarmente apprezzata per le ottime condizioni climatiche di settembre e ottobre, che hanno assicurato una vendemmia di successo.