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Bertani,Amarone della Valpolicella Classico 1993Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Corvina, Rondinella, Molinara
Anno
1993
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
L'Amarone della Valpolicella Classico 1993 di Bertani è un vino rosso strutturato, noto per il suo colore intenso rosso granato con riflessi rubino. Al naso si percepiscono profumi complessi di prugna secca, ciliegia, marasca, frutta secca, liquirizia e sentori speziati, accompagnati da delicate note di cuoio e mallo di noce. In bocca si presenta pieno, con tannini dolci e vellutati, buona acidità e un finale persistente che lascia percepire aromi di vaniglia e frutta matura. L'annata 1993 è stata caratterizzata da temperature elevate e buone condizioni di maturazione, conferendo al vino un equilibrio tra struttura, eleganza e potenziale di invecchiamento. La lunga maturazione in botti di rovere di Slavonia per circa otto anni contribuisce alla sua complessità aromatica e alla morbidezza al palato.
Produttore
Bertani
Bertani è un nome che incarna l’eleganza e la grande tradizione vinicola della Valpolicella, rappresentando da oltre 160 anni uno dei simboli più prestigiosi dell’enologia veneta. Fondata nel 1857 dai fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani, la cantina ha sempre puntato sull’innovazione e sulla qualità assoluta, contribuendo in modo determinante alla fama internazionale dell’Amarone della Valpolicella. Oggi Bertani possiede oltre 200 ettari di vigneti, distribuiti tra la Valpolicella Classica e la Valpantena, territori di straordinaria vocazione caratterizzati da suoli calcareo-marnosi e da un microclima temperato, ideale per la perfetta maturazione delle uve autoctone come Corvina, Rondinella e Molinara. La filosofia aziendale è fondata su un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità: le tecniche di vinificazione rispettano la storicità della regione, con lunghe maturazioni in botti di rovere di Slavonia, mentre l’approccio in vigna privilegia pratiche sostenibili per preservare la biodiversità. Ogni bottiglia di Bertani è un tributo alla raffinatezza e alla longevità, un’interpretazione autentica del terroir veneto che unisce struttura, finezza ed emozione in ogni sorso.
