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Meursault Genevrières 1er Cru 2017 di Bernard-Bonin è un’icona di eleganza borgognona, proveniente da vigne coltivate in biologico su suoli calcarei e marnosi. Dopo fermentazione spontanea in barrique e affinamento sulle fecce nobili per oltre 14 mesi, il vino raggiunge una maturità complessa. Al naso si apre con note di nocciola, burro fuso, scorza d'arancia candita e accenni minerali. Il sorso è pieno, cremoso, bilanciato da una freschezza vibrante che accompagna il lungo finale sapido. Il climat di Genevrières, menzionato già nel Medioevo, è storicamente considerato uno dei più prestigiosi di Meursault per la sua capacità di produrre vini di grande finezza e longevità.