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Benoît Munier,
Blanc de Blancs Millésime Brut Grand Cru 2012
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2012

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, carni bianche, formaggi cremosi

Alcool

12%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Benoît Munier Blanc de Blancs Millésime Brut Grand Cru 2012 è uno champagne d'eccellenza prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti da vigneti Grand Cru. Di colore giallo paglierino brillante, si distingue per un bouquet elegante e complesso con sentori raffinati di agrumi freschi, fiori secchi e note speziate delicate. Al palato mostra una struttura equilibrata, con una piacevole freschezza e un perlage fine che accompagna note di lievito e frutta secca, tipiche dell'affinamento Metodo Classico. L'annata 2012, riconosciuta per la sua qualità, conferisce al vino una buona persistenza aromatica e una piacevole complessità, rendendolo ideale per momenti di degustazione raffinata. Il produttore Benoît Munier, noto per la sua attenzione alla tradizione e all'eccellenza vitivinicola nella regione della Champagne, esprime con questa cuvée l'essenza del terroir Grand Cru e la purezza dello Chardonnay millesimato.

Benoît Munier
La casa Benoît Munier è una realtà artigianale situata nella prestigiosa regione della Champagne, fondata da una famiglia con una lunga tradizione vitivinicola. Con una filosofia volta alla valorizzazione del terroir e alla produzione di champagne autentici, Benoît Munier coltiva vigne situate principalmente nel Grand Cru di Avize, caratterizzato da un terreno calcareo che conferisce eleganza e freschezza ai vini. Il produttore segue pratiche di vinificazione naturali, spesso con fermentazioni spontanee e zero dosaggio, esaltando la purezza delle uve Chardonnay. L'impegno verso la sostenibilità e il rispetto dell'ambiente si riflette nella conduzione dei vigneti e nella cura artigianale di ogni fase produttiva, rendendo i suoi champagne espressioni genuine e di carattere.
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