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Bellavista,Franciacorta Satèn Millesimato Brut 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2018
Temperatura di servizio
8–10°C
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Prodotto dalla rinomata cantina Bellavista, il Franciacorta Satèn Millesimato Brut 2018 rappresenta l'eleganza e la raffinatezza dei vini della Franciacorta, in Lombardia. Questo spumante metodo classico è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay selezionate con cura da vigneti di alta collina, garantendo una qualità superiore. La vendemmia manuale e la meticolosa selezione dei grappoli sono seguite da una fermentazione in piccole botti di rovere bianco, conferendo al vino una complessità aromatica distintiva. Successivamente, la cuvée affina sui lieviti per un minimo di 60 mesi, sviluppando una struttura setosa e un perlage finissimo. Al calice, si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso, offre profumi delicati di fiori bianchi, agrumi maturi e note tostate di nocciola. In bocca, il sorso è cremoso, fresco e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra acidità e morbidezza. Un fatto interessante: il termine "Satèn" identifica una tipologia di Franciacorta caratterizzata da una pressione inferiore a 5 atmosfere, che dona al vino una spuma più soffice e una sensazione gustativa setosa.
Produttore
Bellavista
Simbolo dell’eccellenza della Franciacorta, la cantina Bellavista nasce nel 1977 dalla visione lungimirante di Vittorio Moretti, che ha saputo trasformare un paesaggio collinare mozzafiato in un tempio del metodo classico italiano. Situata tra le dolci alture della Franciacorta, Bellavista coltiva i suoi vigneti su suoli morenici di origine glaciale, che, uniti all’influenza mitigatrice del Lago d’Iseo, regalano uve di straordinaria finezza e complessità. La filosofia aziendale si fonda su una viticoltura sostenibile, lavorazioni manuali minuziose e una vinificazione che valorizza la purezza espressiva delle uve. Gli affinamenti prolungati, spesso oltre i parametri imposti dal disciplinare, donano ai vini una struttura sofisticata e un’eleganza senza tempo. Ogni bottiglia è il frutto di un equilibrio perfetto tra artigianalità, innovazione e rispetto della tradizione, incarnando la raffinatezza italiana e la capacità di tradurre il terroir in opere enologiche di assoluto prestigio.
