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Bartolo Mascarello,
Barolo 2016
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2016

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Alcool

13.5%

Descrizione vino

Il Barolo 2016 di Bartolo Mascarello è un vino rosso piemontese prodotto nella storica cantina di Barolo, nelle Langhe. Questo Barolo si distingue per la sua eleganza e complessità, con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre note di frutta rossa matura, mentolo e minerali, arricchite da sentori di tabacco e terra. Al palato, è fresco e slanciato, con tannini fini e vellutati, culminando in un finale etereo e interminabile. Le uve Nebbiolo provengono dai prestigiosi cru Cannubi, San Lorenzo, Rué e Rocche dell'Annunziata, coltivati secondo metodi tradizionali. La vinificazione prevede una fermentazione in vasche di cemento, seguita da un affinamento di 32 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Questo Barolo rappresenta un punto di riferimento dell'enologia italiana, con un potenziale di invecchiamento che può superare i 50 anni.

Bartolo Mascarello

Via Roma, 15,

12060 Barolo (CN)

Simbolo indiscusso della tradizione vinicola delle Langhe, la cantina Bartolo Mascarello rappresenta uno degli ultimi baluardi del Barolo classico, fedele a metodi di produzione tramandati da generazioni. Fondata nei primi del Novecento da Giulio Mascarello, l’azienda ha trovato la sua massima espressione con Bartolo Mascarello, figura leggendaria del vino piemontese, noto per la sua dedizione assoluta alla vinificazione tradizionale e per le sue posizioni intransigenti contro la modernizzazione eccessiva del Barolo. Oggi la cantina è guidata dalla figlia Maria Teresa Mascarello, che con lo stesso rigore e passione porta avanti l’eredità di famiglia. I vigneti si trovano in alcune delle zone più prestigiose di Barolo, La Morra e Monforte d’Alba, con suoli calcareo-argillosi che conferiscono ai vini struttura e longevità straordinarie. La filosofia produttiva si basa su pratiche agronomiche sostenibili, fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, senza utilizzo di barrique o tecniche di vinificazione moderne. Bartolo Mascarello non è solo una cantina, ma un simbolo di resistenza e autenticità, un nome che continua a raccontare la storia più pura e nobile del Barolo, senza compromessi.
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