Bartolo Mascarello,Barolo 2006Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2006
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Descrizione vino
Un’annata di grande successo che ha dato vita a vini potenti e longevi. Questo Barolo si presenta con un colore rosso granato profondo e un naso complesso che spazia tra frutta nera matura, spezie dolci, tabacco e sfumature di cioccolato fondente. Al palato, è strutturato e generoso, con tannini solidi e una freschezza che dona equilibrio; il finale è lungo e persistente con note speziate e balsamiche. Le uve Nebbiolo provengono dai vigneti tradizionali della cantina e sono vinificate secondo il metodo classico, con fermentazione in cemento e affinamento in botti di rovere per oltre 30 mesi. Un Barolo che incarna la potenza del territorio con un enorme potenziale di invecchiamento.
Produttore
Via Roma, 15,
12060 Barolo (CN)
Simbolo indiscusso della tradizione vinicola delle Langhe, la cantina Bartolo Mascarello rappresenta uno degli ultimi baluardi del Barolo classico, fedele a metodi di produzione tramandati da generazioni. Fondata nei primi del Novecento da Giulio Mascarello, l’azienda ha trovato la sua massima espressione con Bartolo Mascarello, figura leggendaria del vino piemontese, noto per la sua dedizione assoluta alla vinificazione tradizionale e per le sue posizioni intransigenti contro la modernizzazione eccessiva del Barolo. Oggi la cantina è guidata dalla figlia Maria Teresa Mascarello, che con lo stesso rigore e passione porta avanti l’eredità di famiglia. I vigneti si trovano in alcune delle zone più prestigiose di Barolo, La Morra e Monforte d’Alba, con suoli calcareo-argillosi che conferiscono ai vini struttura e longevità straordinarie. La filosofia produttiva si basa su pratiche agronomiche sostenibili, fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia, senza utilizzo di barrique o tecniche di vinificazione moderne. Bartolo Mascarello non è solo una cantina, ma un simbolo di resistenza e autenticità, un nome che continua a raccontare la storia più pura e nobile del Barolo, senza compromessi.
