Barbaresco Manzola - Fiorenzo Nada - 2012
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2012
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Barbaresco Manzola 2012 della cantina Fiorenzo Nada è un vino di grande eleganza e complessità. Presenta un colore rosso granato intenso. Al naso, si possono percepire aromi di cuoio nuovo, iris, bacche mature, spezie da forno e una nota balsamica di mentolo. Al palato, offre sapori di ciliegia marasca matura, lampone schiacciato, chiodi di garofano e anice stellato, con tannini fini che forniscono una struttura solida. La fermentazione avviene in acciaio inox, seguita da un affinamento di 24 mesi in botti di rovere e ulteriori 6 mesi in bottiglia
Produttore
Fiorenzo Nada
La cantina Fiorenzo Nada, situata a Treiso nelle Langhe piemontesi, è gestita dalla famiglia Nada e si dedica alla produzione di vini che riflettono autenticamente il carattere del terroir. La filosofia aziendale combina metodi tradizionali con innovazioni moderne per garantire vini di alta qualità. I vigneti sono coltivati con grande cura, contribuendo alla fama e al riconoscimento internazionale dei loro vini
