
Barbacarlo di Lino Maga,Barbacarlo 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Croatina, Uva Rara, Ughetta
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Oltrepò Pavese IGT
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Barbacarlo di Lino Maga 2021 è un vino rosso unico e ancestrale, prodotto sulla collina omonima nell'Oltrepò Pavese. Si presenta con un colore rosso rubino scuro, al naso esprime profumi di frutta nera, uva matura e note speziate di pepe nero. Il sorso è caldo, potente e ben bilanciato da freschezza e sapidità finale, con un tannino vivido e un finale leggermente amaricante. Ogni annata è diversa, segnata dalla natura e dal territorio, rendendo questo vino un'esperienza sempre nuova.
Produttore
Lino Maga
Lino Maga è una leggenda vivente del vino italiano, custode solitario e visionario di una delle più antiche tradizioni enologiche dell’Oltrepò Pavese. La sua azienda agricola si trova a Broni, nella provincia di Pavia, su una collina che lui stesso chiama con fierezza Montebuono, terra ancestrale che ha dato nome al suo celebre Barbacarlo. La storia della famiglia Maga si intreccia con quella di questo luogo unico sin dall’Ottocento, ma è con Lino, dagli anni ’50 in poi, che la cantina ha assunto i contorni del mito. Profondo conoscitore della propria terra, Lino lavora le vigne come un artigiano d’altri tempi, seguendo i ritmi della natura e i dettami di un sapere tramandato oralmente. I vigneti, posti su ripidi pendii, affondano le radici in suoli calcareo-argillosi, ricchi di sassi e ben esposti al sole. Il microclima collinare è caratterizzato da estati calde e inverni rigidi, con escursioni termiche che contribuiscono alla perfetta maturazione delle uve Croatina, Uva Rara e Vespolina, coltivate senza l’ausilio di prodotti chimici o pratiche invasive. In cantina, Lino Maga segue un metodo antico e rigoroso: fermentazioni spontanee, nessuna filtrazione o chiarifica, affinamenti lunghi in botti grandi e imbottigliamento secondo tradizione. Le sue bottiglie, riconoscibili dalle etichette scritte a mano e dalla loro unicità irripetibile, sono autentici capolavori di rusticità nobile, capaci di raccontare un mondo dove il vino è ancora espressione sincera della terra e dell’uomo che la coltiva. Lino Maga non produce semplici vini, ma veri e propri monumenti liquidi a una cultura contadina che resiste al tempo e alle mode, destinati a chi sa riconoscere l’anima più profonda e originaria dell’Italia del vino.

