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Barbacarlo di Lino Maga,
Barbacarlo 2021
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Croatina, Uva Rara, Ughetta

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Oltrepò Pavese IGT

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Barbacarlo di Lino Maga 2021 è un vino rosso unico e ancestrale, prodotto sulla collina omonima nell'Oltrepò Pavese. Si presenta con un colore rosso rubino scuro, al naso esprime profumi di frutta nera, uva matura e note speziate di pepe nero. Il sorso è caldo, potente e ben bilanciato da freschezza e sapidità finale, con un tannino vivido e un finale leggermente amaricante. Ogni annata è diversa, segnata dalla natura e dal territorio, rendendo questo vino un'esperienza sempre nuova.

Lino Maga
Lino Maga è una leggenda vivente del vino italiano, custode solitario e visionario di una delle più antiche tradizioni enologiche dell’Oltrepò Pavese. La sua azienda agricola si trova a Broni, nella provincia di Pavia, su una collina che lui stesso chiama con fierezza Montebuono, terra ancestrale che ha dato nome al suo celebre Barbacarlo. La storia della famiglia Maga si intreccia con quella di questo luogo unico sin dall’Ottocento, ma è con Lino, dagli anni ’50 in poi, che la cantina ha assunto i contorni del mito. Profondo conoscitore della propria terra, Lino lavora le vigne come un artigiano d’altri tempi, seguendo i ritmi della natura e i dettami di un sapere tramandato oralmente. I vigneti, posti su ripidi pendii, affondano le radici in suoli calcareo-argillosi, ricchi di sassi e ben esposti al sole. Il microclima collinare è caratterizzato da estati calde e inverni rigidi, con escursioni termiche che contribuiscono alla perfetta maturazione delle uve Croatina, Uva Rara e Vespolina, coltivate senza l’ausilio di prodotti chimici o pratiche invasive. In cantina, Lino Maga segue un metodo antico e rigoroso: fermentazioni spontanee, nessuna filtrazione o chiarifica, affinamenti lunghi in botti grandi e imbottigliamento secondo tradizione. Le sue bottiglie, riconoscibili dalle etichette scritte a mano e dalla loro unicità irripetibile, sono autentici capolavori di rusticità nobile, capaci di raccontare un mondo dove il vino è ancora espressione sincera della terra e dell’uomo che la coltiva. Lino Maga non produce semplici vini, ma veri e propri monumenti liquidi a una cultura contadina che resiste al tempo e alle mode, destinati a chi sa riconoscere l’anima più profonda e originaria dell’Italia del vino.
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