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Auguste Clape,Cornas 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Syrah
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Cornas AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Cornas Auguste Clape 2022 è un vino rosso di straordinaria profondità e complessità, espressione autentica della Valle del Rodano. All'occhio rivela un colore intenso quasi violaceo; al naso emergono note di prugna, pelle e balsamicità affascinante. In bocca si manifesta lungo e intenso, con una struttura elegante che promette un eccellente potenziale di invecchiamento. Un vino che racchiude ricchezza e carattere, ideale per gli appassionati che apprezzano la vera essenza della Syrah francese.
Produttore
Auguste Clape
Auguste Clape è un produttore storico della Valle del Rodano settentrionale, noto per il suo impegno nella valorizzazione dei vitigni tradizionali e dei terroir unici della regione. Fondato nel 1910, il Domaine ha mantenuto una filosofia basata sulla qualità, il rispetto delle pratiche tradizionali e una viticoltura sostenibile che esalta l'identità locale. La posizione delle vigne su pendii ripidi e su suoli granitici conferisce ai vini una mineralità distintiva e una struttura elegante. La cantina utilizza tecniche di vinificazione artigianali, inclusi affinamenti in contenitori non convenzionali come anfore terracotta e vecchi foudres di rovere, per preservare la purezza aromatica e lo sviluppo armonico. L'impegno per la sostenibilità ambientale e la collaborazione con artisti locali riflettono la forte connessione tra il Domaine e il territorio.
