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Arnoux-Lachaux,Vosne-Romanée Les Chaumes 1er Cru 2016Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2016
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Vosne-Romanée Premier Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2016 di Arnoux-Lachaux è un Pinot Noir di straordinaria eleganza dalla Borgogna. All'vista si presenta con un colore rubino intenso e luminoso, riflettendo la purezza del terroir. Al naso esplode con aromi di frutti rossi maturi come ciliegia nera e lampone confit, intrecciati a note floreali, spezie delicate e sottili accenti boisé. In palato conquista con tannini soyeux, struttura raffinata, profondità e una lunghezza straordinaria, offrendo finesse, complessità e un equilibrio magistrale. Annata 2016, espressione sublime di un Premier Cru confinante con La Tâche.
Produttore
Arnoux-Lachaux
Il Domaine Arnoux-Lachaux, con sede a Vosne-Romanée, è una delle realtà più dinamiche e ambiziose della Borgogna, capace di coniugare tradizione e innovazione con risultati straordinari. Fondato nei primi del '900 come Domaine Robert Arnoux, è stato successivamente guidato da Pascal Lachaux, che ha portato avanti un meticoloso lavoro di valorizzazione del terroir. Oggi, sotto la guida del giovane e talentuoso Charles Lachaux, il domaine ha intrapreso una rivoluzione stilistica, basata su un’agricoltura biodinamica, un approccio olistico ai vigneti e una vinificazione minimalista. Con circa 14 ettari di vigneti situati in alcune delle zone più prestigiose della Côte de Nuits, il domaine vanta parcelle in Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges e Chambolle-Musigny, fino ai magnifici Grand Cru Romanée-Saint-Vivant e Latricières-Chambertin. Le fermentazioni avvengono con grappoli interi, il legno nuovo è ridotto al minimo e gli affinamenti sono pensati per preservare al massimo la delicatezza del frutto. I vini di Arnoux-Lachaux sono vibranti, profondi e incredibilmente raffinati, incarnando la nuova frontiera dell’eleganza borgognona.
