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Arnoux-Lachaux,Bourgogne Pinot Fin 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Bourgogne AOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
L'Arnoux-Lachaux Bourgogne Pinot Fin 2021 è un vino rosso elegante e raffinato prodotto nella rinomata regione della Borgogna. Realizzato con uve Pinot Noir, clone raro e antico denominato 'Pinot Fin', questo vino esprime un profilo aromatico complesso con note floreali delicate e sentori speziati, accompagnati da una chiara presenza fruttata di frutti rossi freschi. Al palato si presenta strutturato, con tannini vellutati e un equilibrio tra freschezza e mineralità, tipico dei vigneti di Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée e Nuits-Saint-Georges. L'affinamento avviene in botti di rovere usate, che donano un tocco di eleganza senza sovrastare il carattere del frutto. L'annata 2021 contribuisce a un vino con buona freschezza e potenziale di invecchiamento moderato, adatto a chi cerca un esempio rappresentativo dei Pinot Noir di Borgogna di alta qualità.
Produttore
Arnoux-Lachaux
Domaine Arnoux-Lachaux è noto per i suoi vini prodotti con metodi tradizionali e attenzione al dettaglio. Situato a Vosne-Romanée, nel cuore della Borgogna, questo domaine è famoso per le sue vigne di Pinot Nero, tra cui la prestigiosa Romanée-Saint-Vivant. La gestione delle vigne prevede l'uso di cavalli per proteggere le viti più vecchie, contribuendo a mantenere la qualità e la biodiversità del terroir. La filosofia del domaine è incentrata sulla sostenibilità e sulla valorizzazione delle tradizioni locali.
