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Arnaud Mortet,Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2021Magnum 1500 ml
92
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2021
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Mazoyères-Chambertin Grand Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2021 di Arnaud Mortet è un gioiello della Côte de Nuits, espressione pura del Pinot Nero in annata 2021. All'olfatto si apre con un bouquet affascinante di ciliegia selvatica, ribes rosso, terra umida e accenni di spezie selvagge, impreziosito da note minerali di pietra frantumata. In bocca, il palato medio-strutturato avvolge con tannini granulosi, sfumature di arancia sanguigna, marmellata e un sottofondo terroso. Potente e muscoloso, culmina in un finale austero e persistente, richiedendo anni di affinamento per rivelare la sua complessità. Un vino maschile e imponente, perfetto per collezionisti.
Produttore
Arnaud Mortet
Arnaud Mortet è un produttore di vini di Borgogna fondato nel 2016, situato nel villaggio di Gevrey-Chambertin. Nato da una tradizione familiare iniziata con Denis Mortet, Arnaud continua a valorizzare i terroir più prestigiosi della regione, gestendo vigneti di alta qualità e utilizzando pratiche di vinificazione che rispettano la tradizione locale. Il suo approccio combina tecniche artigianali e una profonda conoscenza del territorio, con una particolare attenzione alla sostenibilità ambientale. Le sue produzioni si distinguono per eleganza, finezza e complessità, espressione del clima e del suolo unici di Borgogna. La cantina condivide risorse e know-how con Domaine Denis Mortet, garantendo continuità e qualità costante in ogni annata.
