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Arnaud Mortet,Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2022Magnum 1500 ml
95
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2022 di Arnaud Mortet è un'espressione sublime della Côte de Nuits, elaborato da uve di Pinot Nero con oltre 75 anni di età. Al naso rivela una complessità affascinante: cassis, violetta e note minerali si intrecciano con delicati sentori di cacao e legno ben integrato. In bocca mostra una struttura elegante e raffinata, caratterizzata da tannini setosi e una lunghezza persistente. Questo Grand Cru incarna la filosofia di Arnaud Mortet: finezza e infusione piuttosto che estrazione, per un vino di straordinaria eleganza e profondità.
Produttore
Arnaud Mortet
Arnaud Mortet è un produttore di vini di Borgogna fondato nel 2016, situato nel villaggio di Gevrey-Chambertin. Nato da una tradizione familiare iniziata con Denis Mortet, Arnaud continua a valorizzare i terroir più prestigiosi della regione, gestendo vigneti di alta qualità e utilizzando pratiche di vinificazione che rispettano la tradizione locale. Il suo approccio combina tecniche artigianali e una profonda conoscenza del territorio, con una particolare attenzione alla sostenibilità ambientale. Le sue produzioni si distinguono per eleganza, finezza e complessità, espressione del clima e del suolo unici di Borgogna. La cantina condivide risorse e know-how con Domaine Denis Mortet, garantendo continuità e qualità costante in ogni annata.
