Armand Rousseau,Ruchottes-Chambertin Clos de Ruchottes Grand Cru 2001Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2001
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Ruchottes-Chambertin Grand Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Ruchottes-Chambertin Clos de Ruchottes Grand Cru 2001 di Armand Rousseau è un gioiello della Côte de Nuits, espressione suprema del Pinot Nero in un'annata leggendaria. All'esame visivo si presenta con un rosso medio saturo, segno di una maturazione equilibrata. Al naso emergono aromi tostati di ribes rosso, fiori delicati e note di mocha, con sfumature muschiate e terrose che evocano l'evoluzione nobile. In bocca è ricco e dolce, con una struttura piena, qualità terrosa muschiata e un finale persistente di frutta rossa e spezie. Prodotto dal leggendario Domaine Armand Rousseau, questo monopole Grand Cru incarna l'eccellenza borgognona, ideale per palati esigenti.
Produttore
Armand Rousseau
Il Domaine Armand Rousseau è uno dei pilastri della Borgogna, un nome che evoca tradizione, eccellenza e prestigio. Fondato nei primi del '900 da Armand Rousseau a Gevrey-Chambertin, il domaine è stato un pioniere nella valorizzazione dei Grand Cru della Côte de Nuits, acquistando alcune delle parcelle più ambite della denominazione. Oggi, con circa 15 ettari di vigneti, il domaine è guidato da Eric Rousseau, che porta avanti una filosofia basata sul massimo rispetto del terroir. Il portfolio include leggende come Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Ruchottes-Chambertin e il celebre Clos Saint-Jacques. La vinificazione è essenziale e raffinata: fermentazioni spontanee, uso misurato del legno nuovo e un approccio non interventista che esalta la purezza del Pinot Noir. I vini di Armand Rousseau si distinguono per la loro profondità, struttura ed eleganza cristallina, capaci di evolversi magnificamente nel tempo e di incarnare l’anima più autentica della Borgogna.
