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Armand Rousseau,Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 1er Cru 2019Bottiglia 750 ml
95
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2019
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Saint Jacques AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14,5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques di Armand Rousseau 2019 è un Pinot Nero di straordinaria eleganza e potenza. Al naso emergono profumi intensi di frutti neri, cassis e prugna, seguiti da note più delicate di pane tostato, cioccolato nero e quercia. In bocca si rivela strutturato e concentrato, con tannini setosi e acidità vivace che conferiscono profondità e complessità. Questo vino richiede 10-20 anni di affinamento per esprimere pienamente il suo potenziale, trasformandosi in un'espressione assoluta dell'eccellenza borgognona.
Produttore
Armand Rousseau
Il Domaine Armand Rousseau è uno dei pilastri della Borgogna, un nome che evoca tradizione, eccellenza e prestigio. Fondato nei primi del '900 da Armand Rousseau a Gevrey-Chambertin, il domaine è stato un pioniere nella valorizzazione dei Grand Cru della Côte de Nuits, acquistando alcune delle parcelle più ambite della denominazione. Oggi, con circa 15 ettari di vigneti, il domaine è guidato da Eric Rousseau, che porta avanti una filosofia basata sul massimo rispetto del terroir. Il portfolio include leggende come Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Ruchottes-Chambertin e il celebre Clos Saint-Jacques. La vinificazione è essenziale e raffinata: fermentazioni spontanee, uso misurato del legno nuovo e un approccio non interventista che esalta la purezza del Pinot Noir. I vini di Armand Rousseau si distinguono per la loro profondità, struttura ed eleganza cristallina, capaci di evolversi magnificamente nel tempo e di incarnare l’anima più autentica della Borgogna.
