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Armand Rousseau,Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 1er Cru 2015Magnum 1500 ml
94
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Saint Jacques AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2015 di Armand Rousseau rappresenta l'eccellenza della Borgogna. Questo Pinot Nero elegante e sofisticato esprime intensi sentori di cassis nero, mûre, spezie, bois de santal e liquirizia. Al palato, il vino si rivela souple e fluido, con tannini ben integrati e una struttura armoniosa. Prodotto da uve coltivate senza concimi chimici e affinato 18-24 mesi in rovere francese, questo cru rappresenta la quintessenza del terroir borgognone.
Produttore
Armand Rousseau
Il Domaine Armand Rousseau è uno dei pilastri della Borgogna, un nome che evoca tradizione, eccellenza e prestigio. Fondato nei primi del '900 da Armand Rousseau a Gevrey-Chambertin, il domaine è stato un pioniere nella valorizzazione dei Grand Cru della Côte de Nuits, acquistando alcune delle parcelle più ambite della denominazione. Oggi, con circa 15 ettari di vigneti, il domaine è guidato da Eric Rousseau, che porta avanti una filosofia basata sul massimo rispetto del terroir. Il portfolio include leggende come Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Ruchottes-Chambertin e il celebre Clos Saint-Jacques. La vinificazione è essenziale e raffinata: fermentazioni spontanee, uso misurato del legno nuovo e un approccio non interventista che esalta la purezza del Pinot Noir. I vini di Armand Rousseau si distinguono per la loro profondità, struttura ed eleganza cristallina, capaci di evolversi magnificamente nel tempo e di incarnare l’anima più autentica della Borgogna.
