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Armand Rousseau,Chambertin Grand Cru 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Chambertin Grand Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Il Chambertin Grand Cru 2021 di Armand Rousseau è un vino rosso di straordinaria eleganza e complessità, espressione sublime del Pinot Nero coltivato nei terroir argillosi e calcarei di Gevrey-Chambertin. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con sentori raffinati di frutti rossi come ciliegia e mirtillo, accompagnati da note speziate di chiodo di garofano, sottobosco e lievi accenni floreali. Al palato è strutturato, con tannini fini e una persistenza notevole, che bilanciano potenza e finezza, offrendo un perfetto equilibrio e un grande potenziale di invecchiamento. La vendemmia 2021 conferma la tradizione della maison, che da oltre un secolo produce vini iconici e di riferimento in Borgogna.
Produttore
Armand Rousseau
Il Domaine Armand Rousseau è uno dei pilastri della Borgogna, un nome che evoca tradizione, eccellenza e prestigio. Fondato nei primi del '900 da Armand Rousseau a Gevrey-Chambertin, il domaine è stato un pioniere nella valorizzazione dei Grand Cru della Côte de Nuits, acquistando alcune delle parcelle più ambite della denominazione. Oggi, con circa 15 ettari di vigneti, il domaine è guidato da Eric Rousseau, che porta avanti una filosofia basata sul massimo rispetto del terroir. Il portfolio include leggende come Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Ruchottes-Chambertin e il celebre Clos Saint-Jacques. La vinificazione è essenziale e raffinata: fermentazioni spontanee, uso misurato del legno nuovo e un approccio non interventista che esalta la purezza del Pinot Noir. I vini di Armand Rousseau si distinguono per la loro profondità, struttura ed eleganza cristallina, capaci di evolversi magnificamente nel tempo e di incarnare l’anima più autentica della Borgogna.
