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Armand Rousseau,Chambertin Grand Cru 2011Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2011
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Chambertin Grand Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2011 è un vino rosso di rara eleganza, espressione massima del Pinot Nero nella Borgogna. Il colore rubino intenso si accompagna a un naso complesso di ciliegie scure, prugne, terra, spezie dolci e note di tabacco. Al palato si rivela con tannini setosi, acidità vivace e una lunga persistenza minerale e sapida. Un vino di grande equilibrio e profondità, che racconta la maestria di un produttore leggendario e la grandezza di un annata memorabile.
Produttore
Armand Rousseau
Il Domaine Armand Rousseau è uno dei pilastri della Borgogna, un nome che evoca tradizione, eccellenza e prestigio. Fondato nei primi del '900 da Armand Rousseau a Gevrey-Chambertin, il domaine è stato un pioniere nella valorizzazione dei Grand Cru della Côte de Nuits, acquistando alcune delle parcelle più ambite della denominazione. Oggi, con circa 15 ettari di vigneti, il domaine è guidato da Eric Rousseau, che porta avanti una filosofia basata sul massimo rispetto del terroir. Il portfolio include leggende come Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Ruchottes-Chambertin e il celebre Clos Saint-Jacques. La vinificazione è essenziale e raffinata: fermentazioni spontanee, uso misurato del legno nuovo e un approccio non interventista che esalta la purezza del Pinot Noir. I vini di Armand Rousseau si distinguono per la loro profondità, struttura ed eleganza cristallina, capaci di evolversi magnificamente nel tempo e di incarnare l’anima più autentica della Borgogna.
