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Armand Rousseau,Chambertin Grand Cru 2005Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2005
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Chambertin Grand Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Chambertin Grand Cru 2005 di Domaine Armand Rousseau rappresenta l'eccellenza della Borgogna, un Pinot Nero di straordinaria eleganza e complessità. Al naso emergono intensi aromi di frutti rossi maturi, ciliegia e lampone, accompagnati da delicate sfumature floreali di peonia e note di cacao. In bocca rivela una struttura raffinata con sentori di sottobosco, cuoio e spezie dolci, con tannini nobili e grande potenziale di invecchiamento. Un vino di rara finezza che esprime la purezza e la profondità del terroir di Gevrey-Chambertin.
Produttore
Armand Rousseau
Il Domaine Armand Rousseau è uno dei pilastri della Borgogna, un nome che evoca tradizione, eccellenza e prestigio. Fondato nei primi del '900 da Armand Rousseau a Gevrey-Chambertin, il domaine è stato un pioniere nella valorizzazione dei Grand Cru della Côte de Nuits, acquistando alcune delle parcelle più ambite della denominazione. Oggi, con circa 15 ettari di vigneti, il domaine è guidato da Eric Rousseau, che porta avanti una filosofia basata sul massimo rispetto del terroir. Il portfolio include leggende come Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Ruchottes-Chambertin e il celebre Clos Saint-Jacques. La vinificazione è essenziale e raffinata: fermentazioni spontanee, uso misurato del legno nuovo e un approccio non interventista che esalta la purezza del Pinot Noir. I vini di Armand Rousseau si distinguono per la loro profondità, struttura ed eleganza cristallina, capaci di evolversi magnificamente nel tempo e di incarnare l’anima più autentica della Borgogna.
