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Armand Heitz,Volnay Taillepieds 1er Cru 2022Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Volnay Premier Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
12.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Volnay Taillepieds 1er Cru 2022 è un'espressione raffinata di Pinot Nero dalla Côte de Beaune. Al naso emerge eleganza e concentrazione con aromi di ciliegia rossa, lampone maturo e fragola di bosco, completati da delicate note floreali di violetta e spezie. In bocca rivela una struttura elegante e dritta, con bella energia e definizione, accompagnata da sottili sfumature minerali. Un vino che incarna la potenza e la struttura del terroir di Taillepieds, con un potenziale di invecchiamento di 10-15 anni.
Produttore
Armand Heitz
Domaine Armand Heitz rappresenta l'eccellenza della Borgogna sostenibile. Fondato negli anni '80 da Brigitte Lochardet e Christian Heitz, il domaine è stato rilevato dal figlio Armand nel 2012 dopo studi in enologia in Svizzera. Su 30 ettari biodinamici tra Saint-Aubin, Meursault e Pommard, Armand coltiva con permacultura e agroecologia, rispettando ecosistemi e biodiversità. La filosofia produttiva privilegia l'espressione del terroir con interventi minimi: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, niente solfiti aggiunti, affinamento naturale. Ogni vintage riflette coerenza agricola e visione contemporanea del vino autentico.
