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Armand Heitz,Pommard Les Rugiens 1er Cru 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Pommard Premier Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Pommard Les Rugiens 1er Cru 2022 di Armand Heitz è un rosso iconico della Côte de Beaune, espressione pura del terroir borgognone. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, luminoso e vivace. All'olfatto rivela un bouquet complesso di frutta rossa matura come ciliegia e lampone, intrecciato a note floreali di viola, sfumature speziate di pepe e cenni minerali terrosi. Al palato offre una struttura elegante e potente, con tannini fini e setosi, freschezza vibrante e un volume succoso che evolve in una chiusura lunghissima e persistente. Prodotto da Armand Heitz, enologo visionario che dal 2013 guida il Domaine verso la biodinamica, questo millesimato 2022 beneficia di un'annata equilibrata, con uve Pinot Nero raccolte da vigne storiche su suoli argilloso-calcarei. Ideale per meditazione o abbinamenti con selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore
Armand Heitz
Domaine Armand Heitz rappresenta l'eccellenza della Borgogna sostenibile. Fondato negli anni '80 da Brigitte Lochardet e Christian Heitz, il domaine è stato rilevato dal figlio Armand nel 2012 dopo studi in enologia in Svizzera. Su 30 ettari biodinamici tra Saint-Aubin, Meursault e Pommard, Armand coltiva con permacultura e agroecologia, rispettando ecosistemi e biodiversità. La filosofia produttiva privilegia l'espressione del terroir con interventi minimi: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, niente solfiti aggiunti, affinamento naturale. Ogni vintage riflette coerenza agricola e visione contemporanea del vino autentico.
