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Armand Heitz,Charmes-Chambertin Grand Cru 2021Bottiglia 750 ml
93
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Armand Heitz Charmes-Chambertin Grand Cru 2021 è un Pinot Nero di straordinaria eleganza dalla Côte de Nuits in Borgogna. All'vista si presenta con un colore rubino intenso e luminoso, che cattura lo sguardo con riflessi granati. Al naso esplode un bouquet complesso di frutti rossi vivaci come ciliegia, lampone e ribes, intrecciati a delicati petali di rosa, spezie dolci e un tocco vanigliato di quercia. Al palato rivela una struttura sofisticata, con tannini setosi e vellutati, purezza fruttata impeccabile e una mineralità raffinata che evolve in una freschezza salina persistente. Finale lungo e profondo, emblema di un Grand Cru dalla morbidezza unica, pronto a invecchiare con grazia.
Produttore
Armand Heitz
Domaine Armand Heitz rappresenta l'eccellenza della Borgogna sostenibile. Fondato negli anni '80 da Brigitte Lochardet e Christian Heitz, il domaine è stato rilevato dal figlio Armand nel 2012 dopo studi in enologia in Svizzera. Su 30 ettari biodinamici tra Saint-Aubin, Meursault e Pommard, Armand coltiva con permacultura e agroecologia, rispettando ecosistemi e biodiversità. La filosofia produttiva privilegia l'espressione del terroir con interventi minimi: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, niente solfiti aggiunti, affinamento naturale. Ogni vintage riflette coerenza agricola e visione contemporanea del vino autentico.
