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Antonio Quari,Ladoix Les Briquottes 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Ladoix AOC
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Ladoix Les Briquottes 2022 di Antonio Quari è un vino rosso elegante e raffinato proveniente dalla regione della Borgogna, in Francia. Al calice si presenta con un colore rosso rubino brillante e cristallino. Al naso si percepiscono sentori intensi di frutti rossi freschi, accompagnati da delicati aromi speziati e una lieve nota erbacea che conferisce complessità. Al palato si distingue per la sua struttura medio-leggera, con tannini morbidi e un equilibrio armonioso tra freschezza e rotondità, esaltando un finale persistente e piacevole. L'annata 2022 si caratterizza per un clima favorevole che ha favorito una maturazione equilibrata delle uve, esaltando la tipicità del Pinot Nero coltivato con metodi sostenibili e a basso intervento enologico.
Produttore
Antonio Quari
Antonio Quari è un produttore di vini naturali e biologici situato in Borgogna, noto per il suo approccio artigianale e rispettoso del territorio. Fondato in anni recenti, il progetto si basa sulla valorizzazione del terroir attraverso pratiche sostenibili e vinificazioni tradizionali, senza interventi chimici. Il vigneto di Ladoix Les Briquottes beneficia di un microclima unico e di suoli calcarei che conferiscono ai vini eleganza e complessità. La filosofia aziendale mira alla purezza e all'espressione autentica del Pinot Nero, con un legame profondo alla tradizione locale e un impegno verso la sostenibilità ambientale e un’agricoltura rispettosa dell’ecosistema viticolo.
