Antoine Jobard,Saint-Aubin Sur le Sentier du Clou 1er Cru 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Il Domaine Antoine Jobard presenta il Saint-Aubin Sur le Sentier du Clou 1er Cru 2023, un vino bianco di Borgogna che esprime eleganza e complessità. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, tipico dello Chardonnay della Côte de Beaune. Al naso offre profumi delicati e raffinati, con note floreali di fiori bianchi e sentori fruttati di mela verde, pera e agrumi, accompagnati da una lieve mineralità data dal terroir calcareo. Al palato è equilibrato, con una piacevole freschezza, buona acidità e una struttura media che ne garantisce una beva armoniosa e persistente. La vendemmia 2023, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha permesso di ottenere un vino con un profilo aromatico ben definito, dove l'influenza del legno è moderata, conferendo sfumature di vaniglia e tostatura leggera. Un bianco versatile, adatto a chi cerca finezza e complessità senza eccessi.
