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Antoine Jobard,Saint-Aubin Sur le Sentier du Clou 1er Cru 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2021
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Saint-Aubin Premier Cru AOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Domaine Antoine Jobard Saint-Aubin Sur le Sentier du Clou 1er Cru 2021 è un vino bianco elegante e raffinato proveniente dalla rinomata regione della Borgogna, Francia. Questo Chardonnay si distingue per il suo colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Al naso offre un bouquet complesso di note fruttate di mela verde e agrumi, accompagnate da sentori floreali delicati e una lieve speziatura legnosa dovuta all'affinamento. Al palato si presenta equilibrato, con una struttura di medio corpo, acidità vibrante e una piacevole mineralità tipica del terroir di Saint-Aubin. L'annata 2021, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, contribuisce a un profilo aromatico fresco e persistente, ideale per accompagnare piatti di pesce e carni bianche. Il produttore Antoine Jobard è noto per la sua attenzione alla tradizione borgognona e alla qualità artigianale delle sue vigne e vini.
Produttore
Antoine Jobard
Il Domaine Antoine Jobard è una cantina famosa per la produzione di vini bianchi di alta qualità nella regione di Meursault, in Borgogna. Antoine Jobard ha assunto la gestione della cantina nel 2007, dopo aver lavorato con il padre François. Il domaine è noto per il suo approccio innovativo alla vinificazione, che combina tradizione e modernità. I vini di Antoine Jobard sono rinomati per la loro eleganza e complessità, riflettendo la passione per il territorio e la sostenibilità.
