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Antoine Jobard,Beaune Les Montrevenots 1er Cru 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Beaune Premier Cru AOC
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Beaune Les Montrevenots 1er Cru 2021 di Antoine Jobard è un vino rosso di Borgogna che si distingue per la sua eleganza e finezza. Al calice presenta un colore rubino luminoso con riflessi granati. Al naso si apre con sentori di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note floreali e un accenno minerale dovuto al terroir calcareo e argilloso. Al palato si mostra equilibrato e di medio corpo, con tannini vellutati e una buona struttura, espressione della vinificazione con fermentazione a freddo e affinamento in legno con una moderata presenza di barrique nuove. L'annata 2021, caratterizzata da condizioni fresche e tardive, conferisce una certa freschezza e vivacità al vino, rendendolo adatto a un consumo elegante e riflessivo. L'espressione complessiva è di un Pinot Nero autentico, concentrato ma raffinato, ideale per chi apprezza i vini di Borgogna con un profilo minerale e fruttato ben bilanciato.
Produttore
Antoine Jobard
Il Domaine Antoine Jobard è una cantina famosa per la produzione di vini bianchi di alta qualità nella regione di Meursault, in Borgogna. Antoine Jobard ha assunto la gestione della cantina nel 2007, dopo aver lavorato con il padre François. Il domaine è noto per il suo approccio innovativo alla vinificazione, che combina tradizione e modernità. I vini di Antoine Jobard sono rinomati per la loro eleganza e complessità, riflettendo la passione per il territorio e la sostenibilità.
