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Anthony Thevenet,Beaujolais-Villages 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Gamay
Anno
2022
Temperatura di servizio
14-16°C
Denominazione
Beaujolais AOC
Abbinamenti
Taglieri di salumi, primi piatti leggeri, piatti di carne bianca arrosto, formaggi freschi
Alcool
13%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Beaujolais-Villages 2022 di Anthony Thevenet è un vino rosso elegante e fresco prodotto nella rinomata regione del Beaujolais, in Borgogna, Francia. Caratterizzato da un colore rubino brillante, si distingue per i profumi intensi di frutti rossi freschi e note floreali delicate, accompagnate da leggere sfumature erbacee e un accenno minerale dovuto al terroir unico. Al palato offre una beva morbida e armoniosa, con tannini vellutati e una piacevole freschezza che ne facilita la versatilità negli abbinamenti. La vendemmia 2022, annata equilibrata, permette al vino di esprimere la sua tipica vivacità e la purezza del Gamay, coltivato con metodi naturali e fermentato in vasche di cemento per preservarne l'integrità aromatica. Anthony Thevenet, produttore impegnato nella viticoltura biologica e biodinamica, si contraddistingue per una vinificazione tradizionale a bassa interferenza che esalta il carattere autentico del territorio e del vitigno.
Produttore
Anthony Thevenet
Anthony Thevenet è un produttore francese radicato nel cuore del Beaujolais, noto per il suo approccio rigoroso alla viticoltura naturale e biodinamica. Fondando la propria attività nel 2013, dopo anni di apprendistato con maestri del calibro di Georges Descombes e Jean Foillard, Thevenet ha consolidato una filosofia basata sull'osservazione della natura e il rispetto profondo del terroir. Le sue vigne sono gestite senza l'uso di pesticidi o erbicidi, utilizzando trattamenti naturali come rame e zolfo. La vinificazione avviene con metodi tradizionali, senza filtrazione o chiarifica, con fermentazioni in legno vecchio e vasche di cemento, al fine di esaltare la purezza e la territorialità dei vini. Il microclima del Beaujolais, con estati calde e inverni freddi, contribuisce a definire l’identità distintiva delle sue produzioni.
