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Anne et Jean-François Ganevat,
Les Grands Teppes Vieilles Vignes 2018
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Poulsard, Trousseau, Pinot Nero

Anno

2018

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Côtes du Jura AOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Anne et Jean-François Ganevat, produttori storici della regione Jura in Francia, presentano Les Grands Teppes Vieilles Vignes 2018, un vino rosso di grande carattere ed espressione territoriale. Questo vino si distingue per il suo colore rubino intenso con riflessi granati, che anticipa un bouquet complesso e profondo, caratterizzato da sentori fruttati di piccoli frutti rossi maturi, accompagnati da note floreali delicate e un leggero richiamo erbaceo tipico del terroir. Al palato è strutturato e avvolgente, con tannini vellutati e una buona persistenza aromatica che lascia emergere sfumature speziate e leggere note di legno dovute all'affinamento. L'annata 2018 offre un equilibrio raffinato tra freschezza e maturità, valorizzando la purezza delle uve di vigne vecchie selezionate. Il vino riflette fedelmente la filosofia biodinamica e la dedizione alla tradizione locale di Ganevat, esaltando il territorio unico del Jura.

Anne et Jean-François Ganevat
La cantina Anne et Jean-François Ganevat si trova nella remota regione del Jura, Francia, dove la famiglia coltiva vigneti da generazioni. Fondata nel 1998 quando Jean-François e sua sorella Anne hanno preso in mano il dominio, l'azienda combina tradizione locale e pratiche biodinamiche per esprimere l'autenticità del terroir. Con 8,5 ettari di vigneti e una varietà di uve autoctone e rare, l'azienda si distingue per la cura meticolosa e l'approccio naturale alla vinificazione, valorizzando il microclima unico della Combe de Rotalier e promuovendo una viticoltura sostenibile.
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