André Clouet,The V6 Experience BrutBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12%
Descrizione vino
The V6 Experience di André Clouet è uno Champagne Blanc de Noirs Brut prodotto esclusivamente da Pinot Noir proveniente da vigne Grand Cru di Bouzy. Vinificato in acciaio e affinato per almeno 36 mesi sui lieviti, si presenta con un bouquet intenso: frutti rossi, mela cotogna, pane tostato, nocciola e mineralità gessosa. Al palato è ricco ma teso, con bollicina fine, corpo pieno e un finale lungo e secco. Un Blanc de Noirs potente ma elegante, che esprime la tipicità del terroir di Bouzy e lo stile generoso della maison Clouet.
Produttore
André Clouet
Nel cuore della Montagne de Reims, a Bouzy, villaggio Grand Cru celebre per i suoi Pinot Noir di straordinaria finezza, sorge la storica maison André Clouet. Fondata nel XVIII secolo, questa cantina è un autentico gioiello della Champagne, custode di una tradizione secolare che affonda le radici nella storia della famiglia Clouet, un tempo scrivani alla corte di Luigi XV. Oggi, sotto la guida di Jean-François Clouet, la maison continua a distinguersi per il suo stile unico, che esalta la potenza e l’eleganza del Pinot Noir attraverso interpretazioni raffinate e complesse. I vigneti, situati su terreni gessosi e perfettamente esposti, godono di un microclima ideale che permette una maturazione ottimale delle uve, donando ai vini profondità e struttura. La vinificazione avviene con metodi tradizionali, spesso ispirati alle tecniche borgognone, con fermentazioni in legno e lunghi affinamenti sui lieviti, per conferire ricchezza e complessità aromatica. Ogni bottiglia di André Clouet è un’opera d’arte enologica, capace di unire la nobiltà del terroir di Bouzy alla visione di una famiglia che, da generazioni, dedica la propria vita all’eccellenza dello Champagne. Uno stile inconfondibile, che seduce con il suo equilibrio tra intensità, freschezza e profondità.
