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Amiot-Servelle,
Pinot noir Bourgogne 2022
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2022

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Bourgogne AOC

Abbinamenti

Taglieri di salumi, primi piatti leggeri, piatti di carne bianca arrosto, formaggi freschi

Alcool

13%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Pinot Noir Bourgogne 2022 di Amiot-Servelle rappresenta un'espressione elegante e raffinata della tradizione vinicola della Borgogna. Al calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, mentre al naso offre profumi delicati di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnati da note floreali di viola e sottili sentori speziati. Al palato è caratterizzato da una struttura leggera-media, con tannini vellutati e un equilibrio armonioso tra freschezza e morbidezza, che conferisce una beva armonica e piacevole. La produzione è affidata a Domaine Amiot-Servelle, situato nel cuore di Chambolle-Musigny, noto per il suo impegno nella viticoltura biologica certificata dal 2008 e per un approccio rispettoso del terroir. L'annata 2022 si distingue per condizioni climatiche favorevoli che hanno valorizzato la purezza aromatica e la finezza del vitigno Pinot Noir, offrendo un vino versatile e adatto a diverse occasioni di consumo.

Amiot-Servelle
Il Domaine Amiot-Servelle ha una storia che risale agli anni '20 e si trova nel cuore della Borgogna, a Chambolle-Musigny. La famiglia Amiot-Servelle ha mantenuto una forte dedizione alla tradizione locale, evolvendosi con l'adozione precoce di pratiche biologiche certificate dal 2008. La gestione attenta del vigneto, unita a una profonda conoscenza del terroir e del microclima della regione, permette di esprimere vini di grande finezza ed eleganza. L'azienda valorizza la sostenibilità ambientale e mantiene un legame stretto con la cultura e il territorio, integrando anche collaborazioni artistiche che arricchiscono l'identità del domaine, risultato di una passione tramandata da generazioni.
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