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Ami,
Chablis Broc de Biques 2020
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2020

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Chablis AOC

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

12%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il vino Ami Chablis Broc de Biques 2020 è un elegante bianco fermo proveniente dalla rinomata regione della Borgogna, in Francia. Ottenuto al 100% da uve Chardonnay, questo millesimato si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un bouquet complesso e raffinato, caratterizzato da note fresche di agrumi come limone e pompelmo, accompagnate da sentori minerali e leggere sfumature floreali. Al palato si rivela equilibrato, con una buona struttura e un perfetto bilanciamento tra freschezza e ricchezza, esprimendo una piacevole mineralità tipica del terroir di Chablis. La vendemmia 2020 conferisce a questo vino un carattere vivace e armonioso, ideale per accompagnare piatti di pesce e crostacei. Il produttore Ami si distingue per la valorizzazione delle caratteristiche uniche del territorio, rispettando le tradizioni enologiche della Borgogna e puntando su una vinificazione che esalta la purezza varietale e la finezza aromatica.

Ami
La cantina Ami è nota per la sua dedizione alla produzione di vini di alta qualità nella regione della Borgogna. Con una storia legata alla tradizione locale, Ami valorizza i terroir unici di questa regione, offrendo vini che rispecchiano la complessità e l'eleganza tipiche della Borgogna. Il legame con la terra e la sostenibilità sono fondamentali nella filosofia di Ami, che si concentra sulla produzione di vini che esprimono appieno il carattere dei loro cru.
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