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Alexis Leconte,
La Terre Mère Brut
Bottiglia 750 ml

James Suckling
90

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Meunier

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare, piatti di pesce leggeri, formaggi cremosi

Alcool

12%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Alexis Leconte, con la sua etichetta La Terre Mère Brut, propone un Champagne caratterizzato da un bouquet fragrante e complesso, con sentori intensi di piccoli frutti rossi secchi come il ribes, accompagnati da note cremose e di lievito tipiche della lunga autolisi. Al palato si presenta equilibrato e strutturato, con un'acidità vivace e una texture piacevolmente cremosa che esalta aromi di mela verde, pasticceria e lievi sfumature speziate. Il finale è lungo e armonioso, con una persistente freschezza che rende questo vino adatto a molteplici occasioni di degustazione. Prodotto dalla maison Alexis Leconte, che rappresenta la sesta generazione della famiglia Leconte, questo vino è realizzato principalmente con uve Pinot Meunier provenienti dalla zona di Troissy, nella regione Champagne, senza indicazione di annata, espressione di una cuvée non millesimata.

Alexis Leconte
La maison Alexis Leconte, con radici che risalgono al 1870, rappresenta la sesta generazione di vignaioli nella regione della Champagne. Con un'estensione di circa 10 ettari suddivisi in numerosi cru selezionati come Troissy, Dormans, Mareuil-le-Port, Vandières e Aÿ, Alexis ha portato avanti una filosofia incentrata sull'espressione del terroir e sulla biodinamica, certificata nel 2023. L'attenzione meticolosa alla natura e al microclima unita all'uso di differenti tipi di affinamento, tra cui barrique e foudres, permettono di esaltare la complessità e la profondità dei vini, privilegiando la qualità del vino base e una fermentazione naturale, senza fretta, secondo i ritmi della natura e del calendario lunare.
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