Alexandre Lamblot,Mouvance 17 Brut natureBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Meunier, Pinot Nero, Chardonnay
Anno
2017
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi
Alcool
12%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Alexandre Lamblot Mouvance 17 Brut Nature è uno Champagne biologico e naturale, prodotto con una blend equilibrata di Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay da vigneti vecchi di Vrigny e Chenay. Al naso si percepiscono note vinose, agrumate di limone candito, sentori floreali di camomilla e leggere nocciole tostate. Al palato si presenta con un'attacco fresco e diretto, caratterizzato da frutta cotta, pera e mandorla, sostenuto da una freschezza minerale e una lunga persistenza con un leggero tocco salino. La sua effervescenza cremosa ne esalta la complessità e l'eleganza, testimoniando la cura artigianale del produttore e la particolare annata 2017, caratterizzata da condizioni impegnative che hanno richiesto grande maestria in cantina.
Produttore
Alexandre Lamblot
Alexandre Lamblot è un produttore di Champagne noto per il suo approccio naturale e biodinamico alla viticoltura. Fondata in un contesto di rispetto per il terroir della Montagne de Reims, la cantina si dedica alla valorizzazione delle uve provenienti da vigneti antichi, coltivati con metodi sostenibili e senza interventi chimici. La filosofia aziendale si fonda sull'intuizione e l'attenzione manuale, utilizzando lieviti indigeni e affinamenti prolungati in botti di rovere e sulle fecce. Questo approccio artigianale si riflette in vini eleganti, complessi e autentici, che raccontano il carattere unico del territorio e del microclima della regione, combinando tradizione e innovazione in un equilibrio raffinato.
