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Vinous Antionio Galloni
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Alexandre Lamblot,
Intuition Nature
Bottiglia 750 ml

Intuition Nature di Alexandre Lamblot è uno champagne Brut Nature che si distingue per la sua complessità e finezza. Questo vino, a base principalmente di Pinot Meunier, con Chardonnay e Pinot Noir, proviene da vigneti antichi tra i 25 e i 50 anni situati nella regione Montagne de Reims in Francia. Al naso si percepiscono profumi intensi di fiori selvatici, camomilla e scorza di mandarino, accompagnati da note di limone candito che conferiscono freschezza e vivacità. Al palato si presenta ricco e strutturato, con una texture avvolgente e una persistenza aromatica che valorizza sentori fruttati di pesca, mela e cedro, bilanciati da un'acidità brillante e un finale pulito, tipico dei vini senza dosaggio. Un prodotto che rispecchia la filosofia naturale e biodinamica del produttore, affinato per lungo tempo sui lieviti in botti di rovere da 228 litri, che contribuiscono a una delicata influenza del legno.

Vinous Antionio Galloni
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Caratteristiche

Vitigno

Pinot Meunier, Pinot Nero, Chardonnay

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Intuition Nature di Alexandre Lamblot è uno champagne Brut Nature che si distingue per la sua complessità e finezza. Questo vino, a base principalmente di Pinot Meunier, con Chardonnay e Pinot Noir, proviene da vigneti antichi tra i 25 e i 50 anni situati nella regione Montagne de Reims in Francia. Al naso si percepiscono profumi intensi di fiori selvatici, camomilla e scorza di mandarino, accompagnati da note di limone candito che conferiscono freschezza e vivacità. Al palato si presenta ricco e strutturato, con una texture avvolgente e una persistenza aromatica che valorizza sentori fruttati di pesca, mela e cedro, bilanciati da un'acidità brillante e un finale pulito, tipico dei vini senza dosaggio. Un prodotto che rispecchia la filosofia naturale e biodinamica del produttore, affinato per lungo tempo sui lieviti in botti di rovere da 228 litri, che contribuiscono a una delicata influenza del legno.

Produttore
Alexandre Lamblot
Alexandre Lamblot è un produttore di Champagne noto per il suo approccio naturale e biodinamico alla viticoltura. Fondata in un contesto di rispetto per il terroir della Montagne de Reims, la cantina si dedica alla valorizzazione delle uve provenienti da vigneti antichi, coltivati con metodi sostenibili e senza interventi chimici. La filosofia aziendale si fonda sull'intuizione e l'attenzione manuale, utilizzando lieviti indigeni e affinamenti prolungati in botti di rovere e sulle fecce. Questo approccio artigianale si riflette in vini eleganti, complessi e autentici, che raccontano il carattere unico del territorio e del microclima della regione, combinando tradizione e innovazione in un equilibrio raffinato.
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