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Alex Moreau,Chassagne-Montrachet 2021Bottiglia 750 ml
91
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2021
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Chassagne-Montrachet AOC
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Chassagne-Montrachet 2021 di Alex Moreau è un Chardonnay elegante e raffinato che esprime la purezza del terroir borgognone. Al naso rivela aromi di pera, frutta bianca, nocciole tostate e note di agrumi. In bocca il vino mostra una struttura media-piena, sapida e setosa, con flavori di limone, miele e pietra focaia, sostenuti da un'acidità vivace e ben integrata. Finale lungo e minerale, perfetto per accompagnare pollame e frutti di mare ricchi.
Produttore
Alex Moreau
Domaine Bernard Moreau, guidato da Alex Moreau, rappresenta un'eccellenza della Côte d'Or. La tenuta si distingue per l'attenzione meticolosa ai vigneti e la raccolta manuale delle uve, riflettendo un impegno profondo verso l'espressione del terroir e l'artigianalità tradizionale. I Chardonnay della maison sono celebrati per la complessità e la stratificazione dei sapori, con note di agrumi e mela verde sottolineate da una solida mineralità. La dedizione alla qualità e alla sostenibilità viticola posiziona il domaine tra gli indirizzi più affascinanti della regione.
