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Alberto Nanclares,Fogar do Castriño 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Albariño
Anno
2020
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Rías Baixas DO
Abbinamenti
pesce bianco alla griglia, crostacei in salsa, formaggi di media stagionatura, verdure grigliate
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il vino Alberto Nanclares, Fogar do Castriño 2020, rappresenta un perfetto esempio di Albariño raffinato e complesso proveniente dalla regione di Rías Baixas, in Galizia. Questo vino è frutto della collaborazione tra Alberto Nanclares e Silvia Prieto, che hanno trasformato le antiche tradizioni vinicole in un prodotto moderno e innovativo. Le uve, coltivate in terreni granitici e microclima atlantico, conferiscono al vino note fresche e saline, con un profilo aromatico che include sentori di frutta tropicale e floreale. Il vino è affinato on lees, che aggiunge una complessità e una struttura che lo rendono ideale per accompagnare piatti di pesce, verdure grigliate e formaggi freschi.
Produttore
Bodegas Nanclares Prieto
Bodegas Nanclares Prieto è un progetto vinicolo innovativo guidato da Alberto Nanclares e Silvia Prieto, situato nella regione di Rías Baixas, in Galizia. Fondato su una filosofia di minimal intervento e sostenibilità, il team coltiva uve Albariño in terreni granitici e microclima atlantico, creando vini che esprimono la complessità del territorio. La loro storia inizia con Alberto, che ha abbandonato la carriera economica per dedicarsi alla viticoltura, e insieme a Silvia ha trasformato le loro passione in un'attività vinicola di successo, con un focus sulla qualità e l'innovazione.
