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Il Riesling Tradition 2021 di Albert Mann è un vino bianco secco proveniente dalla rinomata regione dell'Alsazia, in Francia. Questo Riesling si presenta con un colore giallo paglierino brillante e offre al naso profumi freschi e puri con sentori di frutta bianca come la pera matura, mela verde, agrumi e lievi note floreali. Al palato si distingue per una struttura equilibrata caratterizzata da una vivace acidità e una mineralità marcata, tipica del terroir alsaziano. La sua freschezza e pulizia lo rendono ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei, insalate e antipasti delicati. L'annata 2021 conferisce al vino una buona longevità e una piacevole eleganza, che riflette la filosofia biodinamica del produttore, volto a esaltare l'espressione naturale del territorio senza compromessi.