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Agricola Foradori,Teroldego Sgarzon 2023Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Teroldego
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, primi piatti
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Il Teroldego Sgarzon 2023 di Agricola Foradori è un vino rosso di grande eleganza e freschezza, ottenuto da uve 100% Teroldego coltivate su terreni alluvionali a prevalenza sabbiosa nel vigneto Sgarzon, nel cuore del Trentino. Al naso si apre con intensi sentori di frutti rossi come ciliegie, more e fragole di bosco, accompagnati da delicate note floreali di violetta e muschio e da un lieve tocco speziato. Al palato si presenta equilibrato e fresco, con una struttura media e una piacevole mineralità che ne esalta la bevibilità. L'affinamento in anfore di terracotta per 8 mesi conferisce una texture morbida e una complessità aromatica raffinata, esaltando la tipicità del vitigno e del territorio.
Produttore
Agricola Foradori
Foradori è molto più di una cantina: è un luogo di cultura, sperimentazione e rispetto per la terra, dove la viticoltura si fonde con la filosofia della biodinamica per creare vini di straordinaria purezza ed espressività. Fondata nel 1939 in Trentino, la tenuta ha raggiunto la sua massima espressione con Elisabetta Foradori, figura rivoluzionaria che, dagli anni '80, ha trasformato il Teroldego da semplice vitigno locale a grande protagonista della scena internazionale. Con una visione profondamente radicata nella natura, Elisabetta ha scelto di rigenerare i suoi vigneti attraverso pratiche agricole rispettose dell’ecosistema, eliminando prodotti chimici e adottando fermentazioni spontanee, anfore di terracotta e minimi interventi in cantina. I vigneti di Foradori si estendono nella Piana Rotaliana, un anfiteatro naturale incastonato tra le Dolomiti, dove i terreni alluvionali ricchi di sassi e minerali donano ai vini struttura, profondità e un’anima vibrante. Oggi, la gestione è nelle mani dei figli di Elisabetta, Theo, Emilio e Myrtha Zierock, che continuano con passione questa missione, mantenendo l’identità artigianale della cantina e spingendo sempre più verso un approccio agricolo rigenerativo. Ogni bottiglia di Foradori è un tributo alla terra, un equilibrio perfetto tra energia, eleganza e autenticità. Qui, il vino non è solo un prodotto, ma una testimonianza vivente del legame indissolubile tra uomo e natura.
