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1701,
Franciacorta Rosé Millesimato Brut nature 2018
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Nero

Anno

2018

Temperatura di servizio

6-8°C

Denominazione

Franciacorta DOCG

Abbinamenti

Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Franciacorta Rosé Millesimato Brut Nature 2018 è uno spumante elegante e raffinato prodotto nella rinomata regione Lombardia. Ottenuto principalmente da uve Pinot Nero, questo vino si distingue per il suo colore rosa tenue e per le bollicine fini e persistenti. Al naso si percepiscono sentori di frutti rossi come ciliegia e lampone selvatico, accompagnati da delicate note speziate e un sottofondo di leggera tostatura data dall'affinamento sui lieviti. Al palato risulta fresco, vibrante e con una struttura ben equilibrata, caratterizzata da una bassa dolcezza grazie al dosaggio nature (zero zuccheri aggiunti). L'annata 2018 conferisce al vino una buona complessità aromatica e una piacevole persistenza gustativa. Ideale per chi cerca un rosé spumante secco, di buona intensità aromatica e con un carattere deciso ma equilibrato.

1701 Franciacorta
1701 Franciacorta è un'azienda vitivinicola biodinamica che si estende su 10 ettari nella regione della Franciacorta, famosa per essere la prima e unica certificata in biodinamica in questa zona. La filosofia produttiva si basa su un profondo rispetto per l'ambiente e per la tradizione locale, con un'attenzione particolare al microclima unico delle colline moreniche. L'azienda pratica un'agricoltura naturale a basso intervento, valorizzando le caratteristiche organolettiche del territorio e delle uve, specialmente il Pinot Nero, che rappresenta la base dei loro Franciacorta. La sostenibilità ambientale è parte integrante del loro approccio, che unisce tecnica e creatività per produrre vini autentici e di alta qualità.
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